coulants de caramel à la fleur de sel Pour 4 personnes Sauce caramel à la fleur de sel Ingrédients :...

coulants de caramel à la fleur de sel
Pour 4 personnes Sauce caramel à la fleur de sel Ingrédients : 200 g de sucre 2 cuillerées à soupe d'eau 20 cl de crème liquide 20 g de beurre 1 pincée de fleur de sel pour les coulants 150 g de sauce caramel à la fleur de sel 50 g de beurre doux 40 g de su...

coulants de caramel à la fleur de sel

1 Préparer la pâte à coulants. Dans un saladier, battre les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine et la fleur de sel. Réserver. Couper le beurre doux en dés et réserver sur une petite assiette. 2 Préparer la sauce caramel à la fleur de sel (5 à 10 minutes).

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